BOUILLON ALCALANISANT

Ce bouillon est idéal pour s'alcalaniser, réduire l'inflammation et l'acidité et améliore la digestion.

Ingrédients:

8 tasses d'eau

2 tasses de pelures de pomme de terre biologique

3 carottes

6 branches de céleri

1 bouquet de persil frais

1 oignon

Dans un grand chaudron, mettre tout les ingrédients et porter à ébullition.  Réduire le feu et laisser mijoter à feu doux 25 minutes.  Filtrer et boire le bouillon chaud ou froid.