FRUITS AVEC SAUCE AU CHOCOLAT CRU

Une petite gâterie santé pour vous remonter le moral.

SAUCE AU CHOCOLAT CRU

Rendement: 4 personnes

Préparation: 10 minutes

1/2 tasse de boisson d'amande

1/4 de tasse de sirop d'agave 

1/3 de tasse de purée de dattes

1 c. à soupe de cacao cru

2 c. à soupe d'éclats de chocolat

1 c. à soupe de vanille

1 pincée de sel rose de l'Himalaya

Faire tremper les dattes dans de l'eau pure pendant 30 minutes.  Vider l'eau et rincer.  Mettre au mélangeur pour réduire en purée.  Si le moteur de votre mélangeur force, ajouter quelques gouttes d'eau.

Ajouter tous les autres ingrédients dans le mélangeur et bien malaxer de façon à avoir une crème homogène.

Tremper vos fruits dans cette sauce!

Un vrai délice!